Se sentir bien est aujourd’hui lié à une bonne alimentation. Adeptes de la super food, de nombreuses stars ont été conquises par les bienfaits et les atouts de cette nouvelle façon de se nourrir qui apporte un fort niveau de vitalité interne et réduit les effets de la fatigue. Aliments crus et variés, les super food constituent un complément naturel sous forme de céréales, de fruits, de plantes, d’algues, sans pesticides. Asmaa Khamlichi, nous en dit plus sur ses habitudes alimentaires plus saines.
Parlez-nous de la Super food…
Il s’agit d’un mode d’alimentation que l’on peut préparer chez soi. Il vous suffit de vous procurer des aliments bio, naturels, de choisir des légumes et des fruits de saison. Certains produits s’achètent auprès d’enseignes bio. Ils sont alors plus concentrés en apport nutritionnel, à travers les fruits et les légumes et se mélangent à une nourriture saine.
C’est une alimentation qui privilégie les produits frais ?
Absolument. Cela implique de toujours faire votre marché en choisissant des aliments frais et de saison. Par exemple, en été, je fais énormément de jus de carotte, de smoothies auxquels je peux ajouter certains super foods, je mange également davantage de brocolis. A cela, j’ajoute une nourriture issue de la macro-biotique tout en mangeant léger.
Que conseillez-vous afin de s’approcher au mieux de ce type d’alimentation ?
Manger sainement, recourir à la pratique d’un sport, apprendre à gérer son stress et ses humeurs. Cela correspond en effet, à un mode de vie et à un état d’esprit.
Éclairage:
Riches en nutriments essentiels comme les fibres alimentaires, les acides gras, les protéines, les vitamines, les minéraux, voici quelques noms de super food se mélangeant avec du lait de soja, du lait de riz, du lait de coco:
• Energie : maca, guarana
• Antioxydant : cacao
• Purification : green mix
• Résistance : camu camu
(Produits en vente auprès des établissements bio agréés.)
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